本报讯11月7日，走进位于宿松县九姑乡白马村的宿松县顺安生态农业专业合作社，只见院内的晾晒架上铺满了一排排色泽红亮、丝丝顺滑的红薯粉丝，场面十分壮观。车间里，机声隆隆，工人们站立在生产线两旁，有的忙着搅拌红薯浆，有的忙着将红薯浆灌入机器内，有的忙着将一面面晒框放置在生产线上，有的忙着将晒干的红薯粉丝装袋……到处都是一片忙碌的生产场景。
　　据了解，顺安合作社是国家级农民合作社示范社，自2013年成立以来，坚持采取“合作社+基地+农户”的产业发展模式，形成了从红薯种苗选育、种植到淀粉加工、粉丝生产、粉丝销售的全产业链。目前，合作社红薯种植面积已经发展到1000亩。
　　当前，正值红薯采收季节，顺安合作社正抢抓晴好天气，采取机械生产与人工作业相结合的方式，每天安排20余名务工村民，开足马力，利用加工的新鲜红薯粉，规模化生产高品质粉丝，日产粉丝量达到2000斤。该粉丝获得“食安安徽”品牌证书，并通过国家质量管理体系认证。
　　（通讯员 孙春旺 全媒体记者 罗少坤）【2023年11月21日第A06版】