林丽霞督导食品安全“两个责任”机制落实情况
宿松融媒讯 12月9日,县委常委、宣传部部长林丽霞深入包保的食品安全B级主体单位督导食品安全“两个责任”机制落实情况。县市场监管局主要负责同志参加。
在东洪初中、许岭中小、许岭初中学校食堂,林丽霞仔细查看食堂操作间、备餐间、食品贮存间、就餐间的环境卫生和“三防”设施,详细检查各学校食堂食品原料采购、进货查验、索证索票制度落实,从业人员健康管理,食品贮存、食品留样等情况,详细了解学生营养餐加热保温、陪餐制度等情况。
林丽霞要求,校园食品安全事关学生的身体健康和生命安全,学校要高度重视食品安全工作,认真履行食品安全主体责任,进一步健全校园食品安全管理机制,强化食品安全风险管控,及时排查和消除学校食品安全隐患。要不断提升软硬件设施,全力做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、食品留样、餐具清洗消毒,索证索票进货查验,从业人员健康管理等环节工作,切实保障师生“舌尖上的安全”。
在安徽省九成米业有限公司,林丽霞认真听取相关负责人的介绍,详细了解企业粮食储存、加工、销售等方面的情况,并走进大米加工车间,查看生产工艺流程和食品安全管理制度。林丽霞强调,食品安全事关人民群众身体健康,企业要严格履行食品安全主体责任,进一步完善安全管理体系、强化应急处置、加强宣传和培训,坚决筑牢食品安全防线。(通讯员 周田)
责任编辑:陶秋月


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