宿松融媒讯 “青蛙能养吗？”

　　“可以。是人工养殖，为国家政策允许。”

　　陪同的乡干部在滔滔不绝介绍着农村特色经营——青蛙养殖。之前，记者只听说过牛蛙养殖，还未曾听到过青蛙的养殖和买卖。于是，颇感兴趣和好奇。

　　11月5日上午，阴雨绵绵。记者走进佐坝乡鱼雁村去见识一位农村特色经营青蛙养殖户。他叫施生龙，今年25岁，是鱼雁村施湾组村民。

　　在村部，村书记张超立马招呼来一位青年，介绍说，你要找的人就是他。细细打量之下，眼前的施生龙个头并不高、皮肤黝黑，人很精瘦，看起来颇有生龙活虎之态。听他说话，没有怯懦，大有生龙活虎之势。

　　小施说，你想听蛙、看蛙，还是让我带你去我的青蛙养殖基地吧。我可以开车去，我们边走边聊。于是，我们上了车。

　　乡村通往田间地头的道路并不好走，到处是泥泞、沙石，车子在凹凸不平的羊肠小道上颠簸，穿行于屋舍、山林之间。小施说，赶上下雨天，小路不好走，只能绕道而行。到他的养殖基地至少得10分钟的车程。

　　于是，记者便有了这次奇特的乡村“蛙”之旅。鱼雁村东与九姑圩、柳咀村三角圩接壤；南临龙湖，紧靠龙门、王岭两村；西与王岭村毗邻；北与柳咀村紧邻。全村拥有耕地面积1686亩、山场380亩、滩涂110亩、水面4300亩。由于地处龙湖后梢，属沿湖丘陵地带，适宜水禽、水产养殖。每当鱼翔浅底，大雁展翅，这里的湖光山色别有景致，极富有好一派田园风光。正是基于这种得天独厚的优势，才有了美丽的鱼雁村。

　　施生龙介绍说，他当过5年武警部队防化兵，直到2019年才退伍回乡。退伍回乡后的那些日子，他感到有些茫然、迷失，同村同龄青年都纷纷外出打工，而自已什么都不会，一无资金，二无技术，什么都不会干。虽说如今乡村实现脱贫，但振兴乡村，美丽乡村建设还得靠人干呀。在乡村举办的各种新时代青年创业培训会、培训班上，一股股创业、创新的热潮再次点燃了他心中的激情。小施说，他热爱家乡，爱这方热土，更爱这里的一山一水。于是，他找村干部献方、找创业者问计、找市场问路，拿出军人的作风、勇气和拼劲誓要走出一条属于自己的路来。如同在部队为国防建设做贡献，回到家乡要为振兴乡村作贡献，才能无愧青春，无愧于心。

　　去年年初，施生龙跟随亲朋好友去了一趟安徽的阜阳，在那里他发现特色养殖如日中天，方兴未艾。当地农民十有八九都成了当地养殖专业户，而一种青蛙的养殖更是一种热门产业，市场前景和行情非常看好。这不由得吸引了施生龙的眼球，引发了他浓厚的兴趣。“对。就拿定主意尝试干干这个，养殖青蛙。”他想到了家乡那不可多得的自然资源，尤其适合养殖业，走特色经营之路。

　　阜阳之行，并没有让施生龙急于赶回家.在亲朋好友的介绍下。他安下心来在当地拜师学艺、学技术、学科学养殖，练就过硬本领，步步为营。他深知，只有这样，方能决胜于”天下”。直到这年10月，施生龙才回到家乡。此时，他已是信心满满，斗志犹在。回到家里第一步就是找村里、找村民很快租下20亩水稻田进行稻蛙连作。其次，开辟场地，建立规范化的养殖基地。这场地有了、技术有了，但这“单枪匹马”干不了。于是，他又邀请来曾经的战友，同乡青年尹海明一块干，既是合伙人，又是助力者。

　　听施生龙一路介绍说，“青蛙养殖是这几年才在我省农村地区兴起。尤其以水系发达的安徽、江西、湖北居多，这里的农作物耕地多为水稻田，适宜大面积进行养殖。而稻蛙连作与稻虾连作大同小异，只是市场需求和产生的效益不一样。”小施给记者作了一个市场对比，在正常情况下，养殖100亩龙虾，能产生经济效益在100多万，而同样数量青蛙的养殖可产生经济效益在500多万。且养殖起来省时、省事、省力，饲养成活率高，成本也相对较低。青蛙养殖既可分季节，春季孵苗秋季养，也可以一年四季养殖。而龙虾养殖则不行。

　　小施说，“我们常说的青蛙只是一个笼统的概念和名称。这种蛙本不叫青蛙，而是叫黑斑侧褶蛙，属水生动物类。因此，国家是允许人工养殖，进行生产交易和市场买卖的。”

　　“人工养殖的青蛙和野生青蛙还是有较大的区别：首先，从外表上看，人工养殖的青蛙体态丰满，野生的体态偏小；人工养殖的青蛙肤色花纹多为黑斑色，而野生青蛙多为青、绿色；从内里看，野生青蛙体内生有大量寄生虫，而人工养殖青蛙则不复存在。野生青蛙是稻田害虫的天敌，属国家保护动物。人工养殖青蛙就像人工养殖的鱼和虾一样，更多地为人们生活食用。它的食用有补钙、美容、保健、补虚、治骨质疏松、补充营养、延缓衰老、促进骨骼发育等诸多功效。”

　　“那牛蛙与青蛙又有什么区别呢？”记者忍不住问了一句。听小施继续介绍说，“牛蛙同是一种大型食用蛙，但属于引进外来物种，原产北美。早在90年代初，在我国被大范围推广养殖。但牛蛙养殖对水资源破坏严重。因此，对牛蛙的养殖，我国环保部门有着很高的要求。其养殖区域和数量都受到一定限制。”

　　听完小施这些关于蛙类的科普介绍，让记者兴趣大增，眼界大开。我们不知不觉也赶到了他的青蛙养殖基地。下得车来，放眼一望，眼前是开垦好的一片片墑田。小施说，“由于天雨，这两天停止了田地翻耕。待蛙苗购齐，田地翻耕好，就可以投放了。”眼前这一片田地共有20亩。仅租金每年在300元一亩，场地建设前期费用，他和尹海明先后投资了20多万，但还是远远不够。购来蛙苗就得在16万左右。另有养蛙饲料约在20万，购得一辆小型冷藏车已用去12万。如果不出意外，市场效益好，这些投资成本要不了两年就会收回来。对此，他很自信。他说，“养蛙的周期一般在90天至三个半月，最快，2个月即可进入市场销售。”目前，他主要是销往本省以及江西、浙江、江苏等周边省、市，且多采取订单定销方式。

　　小施用手指着远处用丝网罩着的一片田地告诉说，那里便是养殖成活待销售的青蛙，不妨进到里面去看看。顺着一片白色的丝网，避开土路泥巴，迈着欢快的“蛙”步，循着一片蛙声，记者饶有兴趣，好奇心在一点点满足，心中的疑惑在一点点解开，头脑中的空白在一点点填补。

　　他的养殖基地要扩大到100亩，甚至更多。青蛙养殖最终走深加工、冷加工，增加其附加值。听小施说，“青蛙的内脏可以做成各种饲料，青蛙皮则是不可或缺的皮质品原材料，青蛙油脂在各种化妆品、滋补品中更是能发挥奇效，这一切都有益无害，何乐而不为。”

　　小施告诉记者，他有个愿望待青蛙养殖成功，规模扩大时，他也会举办一个科学养殖培训班，成立特色养殖合作社，按养殖基地中青蛙养殖池入股，按股分红。形成公司＋农户，以吸引家乡更多的人参与进来，带动他们发展。投身到乡村振兴，美好乡村建设中来，真正起到引领、示范作用。这样的人生才会有意义，我们的家乡才会越来越美。

　　进入青蛙饲养基地内，小施俯身掰开一处稻草垛，只见一只又一只青蛙似小精灵一般，顿时四处蹦跶、散开，再无踪影。

　　草丛里传出聒噪的蛙鸣声，且声音越来越大，此起彼伏，像是一首首欢快的合奏曲。这样的情景谁不陶醉。秋收过了，金黄的稻子已经收割完，这里是青蛙的天地。此情此景，让记者很快进入宋代诗人辛弃疾所描写中的一种意境：

　　明月别枝惊鹊，

　　清风半夜鸣蝉。

　　稻花香里说丰年，

　　听取蛙声一片。

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　　（融媒体记者 夏柳平）