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县市场监管局:开展“五一”节假日检查 制止餐饮浪费

【 字体:    稿件来源: 融媒体中心  作者: 张歆 田周群   时间:2023-05-01 06:14:43   

  宿松融媒讯 为保障广大消费者假期饮食消费安全,宣传制止餐饮浪费行为,“五一”节假日期间,县市场监管局开展制止餐饮浪费暨小份菜改革落实情况专项检查。

  检查组一行来到辖区内承办婚宴、自助餐、旅游团队用餐的餐饮企业,指导餐饮服务单位增强反食品浪费意识,不得诱导、误导消费者超量点餐,在菜单上标明菜量,合理设置小份菜或半份菜及提供打包服务等,切实将厉行节约纳入餐饮服务全过程。

  景区餐饮企业负责人黄兆鑫说:“‘五一’期间,景区游客量增加,我们会向游客推荐小份菜,吃多少点多少,按需点餐,杜绝浪费,同时我们会保证食品的质量和价格,深受广大游客的欢迎。”

  “‘五一’期间是婚宴、旅游团队用餐聚餐较为集中的时段,我们主要监督检查餐饮服务单位,制止餐饮浪费,推行小份菜的改革落实情况,推动食品安全的责任的落实,在全社会营造理性消费,勤俭节约,健康饮食的浓厚氛围。”县市场监管局食品管理局局长叶根友表示。

  下一步,县市场监督管理局将进一步加大宣传力度、建立常态化监管机制,坚决制止餐饮浪费行为,营造节约为荣的良好氛围,以小餐桌带动大文明,推动全县餐饮行业形成“厉行节约,反对浪费”的良好风尚。(融媒体记者 张歆 通讯员 田周群)

责任编辑:李晨