宿松融媒讯 为扎实做好疫情防控常态化安全监管工作，保障人民群众餐桌上的安全，预防食品安全事故发生，近日，长铺镇分管领导牵头，组织镇安全办、市监所、派出所、卫生院等单位，深入辖区各学校、超市、宾馆酒店，开展食品安全和冷链食品专项检查活动。

　　检查组深入超市、学校、饭店等场所，重点检查各类冷链食品。检查组实地查看食品经营许可证以及从业人员健康证等，要求餐饮企业和辖区学校严格落实食品安全主体责任，定期开展安全环境检测，督促冷链食品经营单位落实落细环境消杀、卫生清洁以及人员防护等防疫措施，对进口冷链食品购进销售流动去向及时进行备案登记。

　　检查中，工作人员分别对冷冻食品、企业生产经营区域、作业过程中的设备设施、工具用具以及从业人员等进行了核酸检测。截至目前，共出动工作人员36人次，累计检测重点单位及场所15家，重点人员120余人次，检测结果均为阴性。

　　镇分管负责人表示，下一步，该镇将严格落实上级关于疫情防控的工作部署，重点加强冷链食品进货、销售及储存环节的监管，确保冷链食品安全流入，保障人民群众身体健康和生命安全。（通讯员 项远平）