宿松融媒讯 随着五一国际劳动节临近，为确保广大市民度过一个安心、放心、顺心的节日，近日，宿松县市场监管局开展了五一节前食品安全专项检查行动，全面排查食品安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。

周密部署，全面覆盖。明确检查目标、范围和重点，重点对辖区内的食品生产经营企业、超市、餐饮单位、农贸市场、旅游景区进行全面排查。检查内容涵盖了食品原料采购、加工过程、储存条件、销售环节等各个方面，确保食品安全无死角。

严格标准，细致检查。严格对照标准，对食品经营单位的资质、卫生状况、索证索票、进货查验等落实情况进行细致检查。对于发现的问题，当场提出整改要求，并责令限期整改到位。同时，向食品经营单位宣传了食品安全法律法规和食品安全知识，提高了食品经营者的食品安全意识。

突出重点，强化监管。针对节日期间食品消费特点，将鲜肉类、肉制品、水产品、乳制品、酒类、饮料、糕点、熟食类及散装食品等节日热销食品作为重点检查对象，加大食品抽检力度，截至目前共抽取检测品种共61批次，后续将根据检测结果依法依规开展核查处置。同时，还加强对农村集体聚餐、旅游景区餐饮单位等重点场所的监管力度，确保食品安全不留盲区。

多措并举，提升效能。加强与相关部门的协作配合，形成了监管合力；充分利用信息化手段，通过网络监管、电子监管等手段，提高了监管效率和准确性；加强对执法人员的培训和管理，提高了执法人员的专业素质和执法水平。截至目前已出动执法人员105人次，检查食品生产经营单位220余家，责令整改6家，均已责令整改到位。

　　下一步，宿松县市场监管局将继续保持高压态势，确保食品安全形势持续稳定向好，进一步加强对食品经营单位的指导和帮助，为全县人民群众提供更加安全、健康、美味的食品。在此，呼吁广大群众共同参与食品安全监督工作，如发现食品安全问题或违法行为，请及时拨打12315投诉举报电话，共同守护我们的“舌尖安全”。（通讯员 胡涛 张慧鹏）