本报讯 近日，在宿松县洲头乡宗营村的田间地头，农户们正忙着收割青翠鲜嫩的蒜苗，捆扎、装车，现场一派繁忙景象。“今年蒜苗长势特别好，市场价每斤能卖到3元左右，一亩地能收1100斤。我们与周边各大商超合作，蒜苗采收后24小时内就能到达超市。”种植户凌大叔一边麻利地采收，一边笑着说。

　　洲头乡农技人员介绍：“蒜苗采收时机很关键，一般在苗高20-30厘米时最鲜嫩，过早影响产量，过晚则易纤维化。”今年以来，洲头乡农业服务中心大力推广“绿色种植+科学管理”模式，通过轮作倒茬、有机肥替代化肥、精准灌溉等技术，既提升了蒜苗的口感与营养价值，又减少了病虫害。洲头乡通过“蒜苗+大蒜头”双季采收模式，实现亩均收益提升30%以上，不仅丰富了市民的“菜篮子”，而且让蒜农的“钱袋子”鼓起来。

（通讯员 柯立）【2025年05月08日第A05版】