初秋时节，走进安徽宿松县洲头乡洲头村瓜蒌种植基地，一眼望不到头的瓜蒌藤，像一幅壮美的绿色画卷，铺在广阔的大地上，散发出勃勃生机。在一根根水泥杆撑起的瓜蒌架上，挂满了沉甸甸的瓜蒌，宛如无数个大小不等的“金元宝”，已成为当地群众增收致富的“黄金果”。

　　“瓜蒌，又叫吊瓜、野葫芦，多年生藤本植物，它的籽仁饱满，营养丰富，被誉为‘瓜子之王’，是馈赠、待客、旅游的理想休闲食品，它的药用价值也很高，具有健胃、润肺、化痰、散结、滑肠等作用。”指着圆圆的瓜蒌，洲头村党总支书记王飞武脸上满是笑容。

　　如何提高土地生产效益？如何促进老百姓增产增收？近年来，洲头乡党委政府紧紧围绕“一村一品”的农业产业发展规划，利用当地农户在瓜蒌种植上积累的丰富经验，采取“合作社+基地+农户”的发展模式，在洲头村大力推广瓜蒌种植、加工产业。通过合作社引领、大户带动，洲头村瓜蒌种植面积已发展到700亩，10亩以上种植大户已发展到36户。

　　余章梅原是村里的贫困户，在合作社引领、大户带动下，从2015年以来，他每年都种植了11亩地的瓜蒌。通过大面积种植瓜蒌，他家不但摘掉了贫困户帽子，而且每年都能获得四万元的稳定收入。

　　王飞武介绍，以前，当地村民基本都是在耕地里种植棉花，可棉花的产值不高，平均亩产超不过2000元，而瓜蒌的亩产值是棉花的两倍。去年，全村共出产瓜蒌籽245万斤，平均每斤瓜蒌籽的收购价为20元，总产值达到490万元，平均亩产值为4000元。

　　“再过两个月，就可以采摘瓜蒌了。”王飞武说，瓜蒌3月份种植，10月份采摘，采摘后的瓜蒌经过去皮、取籽、晒干、炒制等工序，才能成为正式产品。今年，因为气候好、雨水足，瓜蒌的长势非常好，瓜蒌籽的亩产量有望超过去年，总产值可能突破550万元。为了做大做强瓜蒌产业，洲头村注册了“泾江口”瓜蒌籽商标，并同浙江、江苏等省份客户建立了长期合作关系，让“泾江口”瓜蒌籽走进千家万户。

　　随着瓜蒌产业的不断壮大，洲头村越来越多的农户，通过种植瓜蒌和在基地就业，过上了小康生活。以瓜富农、以瓜强村、以瓜兴业、以瓜美乡。如今，小小瓜蒌已在洲头乡种出了乡村振兴的大文章。（作者 孙春旺 袁洁）【2021年8月18日】