宿松融媒讯 芝麻飘香收割忙，金秋时节的洲头镇，田间地头处处涌动着丰收的喜悦。眼下，全镇7000余亩芝麻陆续成熟，沉甸甸的蒴荚挂满秸秆，微风拂过，阵阵芝麻清香扑面而来，农户抢抓晴好天气，全面开启芝麻收割作业。

　　在小瓜村种植户石喜保的芝麻地块，齐腰高的芝麻秆整齐挺立，饱满的蒴荚压弯枝秆。农户弯腰挥镰，娴熟地割下芝麻秸秆，捆扎成垛堆放。据介绍，芝麻收割讲究时机，要把握“黄三青七”的节点，收割过早籽粒灌浆不足，收割过晚蒴果开裂容易掉籽。收割后的芝麻捆需后熟3至5天，再敲打脱粒、筛除杂质、摊开晾晒，干透后方可装袋。“今年外滩退水后，我种了12亩黑芝麻，约上邻里帮忙抢收。从目前收成来看，亩产可达80公斤，整体效益不错。”石喜保说道。

　　另一边，宗营村的连片芝麻田里则是另一番机械化丰收图景。芝麻收割机穿梭往来，机器轰鸣中，收割、脱粒、秸秆粉碎同步完成，银白的芝麻颗粒被收集进仓。待粮仓装满，收割机伸出输送臂，将芝麻卸入等候的运输车辆。种植大户李中明今年栽种了100多亩宜机收白芝麻新品种，秸秆韧性好、蒴荚成熟均匀，适配机械化作业。“机械收割省时省力，还能减少籽粒损耗，一天就能完成大面积收割，亩产可达110多公斤。”看着一车车白芝麻运出田地，李中明喜上眉梢。

　　洲头镇有着悠久的芝麻种植传统，芝麻生长期短、抗旱能力强，是灾后补种的优质油料作物。当地因地制宜，形成“大户+小农户”差异化发展模式：种植大户规模化种植白芝麻，商品性强，面向市场流通；小农户利用滩涂、边角闲置地块种植本土黑芝麻，既可自留食用，也是压榨传统香油的优质原料，香气醇厚，保留着乡土风味。

　　为做强芝麻特色产业，洲头镇积极引导农户盘活沿江沿湖滩涂、零星荒地，拓展芝麻种植空间；大力引进宜机收优良品种，组织农技人员下沉田间一线，做好技术指导，及时解决农户种植管护难题，稳步提升芝麻产量与品质。据统计2026年全镇芝麻种植面积达7000余亩，当前正陆续进入收割期，预计总产量可达70万公斤。

　　小小芝麻，蕴藏增收大文章。洲头镇立足本土资源，因地制宜、因势利导持续发展芝麻特色油料产业，拓宽群众增收渠道，以特色种植赋能乡村振兴，在田野间绘就一幅产业兴、百姓富的金秋丰收画卷。（通讯员 余宜胜）