洲头乡下夹村:蟹肥满塘 洼地养殖获丰收
宿松融媒讯 当下,洲头乡下夹村的368亩立体养殖基地里,一派热火朝天的捕捞景象。田垄间的捕蟹网中,青背白肚、金爪黄毛的黄湖大闸蟹奋力攀爬,个个膏腴肉满、活力十足。作为国家地理标志产品,这批生态鲜货刚上市就订单不断,成了市场抢手货。

谁能想到,如今的“黄金蟹塘”,曾是“农户不愿种、大户不愿包”的闲置洼地,常年受积水困扰,土地难以增收。2020年,村集体下定决心破局,分批对368亩低洼地进行系统性改造,新建标准化生产道路、完善田间排灌设施、申请电力改造,让“望天田”变身“能排能灌、旱涝保收”的优质养殖塘;同步在2公里长的堤坝上栽种1800株桃树,既加固了堤坝,又为基地筑牢生态屏障,昔日闲置地彻底焕发新生。

为让改造后的土地实现效益最大化,下夹村瞄准生态养殖风口,多方整合资金,高标准打造“螃蟹+龙虾+水稻+果树”立体养殖基地,通过公开对外发包招引人才返乡创业。基地依托洲头乡“临江环湖”的区位优势,取用国家Ⅱ类标准天然水源,遵循“稻渔轮作”生态逻辑——上半年养小龙虾,6月将寄养的蟹苗投放到稻田,形成“虾蟹松土、粪肥养水”的良性循环,减少了化肥和农药的使用,既保障了大闸蟹的品质,又提升了土地利用率。
“我们的黄湖大闸蟹养足8-10个月,喝的是清水、吃的是天然饵料,每只都要过筛选关!”返乡创业的吴畏捧着刚捕捞的螃蟹介绍,基地采用标准化养殖技术,严格控制蟹苗投放密度,产出的公蟹最大可达400克,母蟹近300克,肉质鲜甜紧实、蟹黄饱满醇厚。
“如今,下夹稻虾蟹果立体种养殖基地不仅实现‘稻、虾、蟹、果’的四季丰产,更带动村集体每年增收20余万元,为周边群众提供2000人次务工岗位,让村民在家门口就能实现稳定增收。”下夹村党总支书记潘玉峰说。
产业兴则乡村旺,生态美则游客来。依托稻虾蟹果立体养殖的生态优势,下夹村进一步拓展“养殖+文旅”融合新业态,打造钓蟹体验、稻田观光、果香采摘等特色项目。每到周末,各地游客循着蟹香而来,在田间体验钓蟹乐趣,品尝鲜美的黄湖大闸蟹和生态稻米,感受乡村烟火气,见证洼地蝶变的致富奇迹。(通讯员 洪利君)
责任编辑:朱宜


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