宿松融媒讯 时下，走进洲头乡洲头村，在小麦收割后的耕地里，都铺上了一条条长长的黑色薄膜，上面栽种了一株株辣椒苗，在阳光下格外醒目。放在2021年之前，人们都是在耕地里轮作种植大豆或玉米。

　　移栽小米辣

　　这是怎么一回事呢？陪同的洲头乡分管农业负责人介绍，选择在小麦收割后的耕地里轮作种植小米辣是为了提高土地生产效益，以及解决当地剩余劳动力家门口就业问题。以前，洲头乡广大农户因为没有找到好的种植出路，基本都是在小麦收割后的耕地里轮作种植大豆、玉米等，但亩产值最多都只有一千元左右，无法获得更大的经济收入。2021年10月，通过外出考察学习，洲头乡找到了一条适合当地农户推广的产业振兴乡村之路，那就是发展种植小米辣。小米辣又叫朝天椒，是辣椒的一种，它个体小、味道辣而香，适合做调味料，有着广阔的销售市场，经过加工后一年四季都可以销售。洲头乡地处长江江畔，阳光充足、土壤肥力强，有着完善的灌溉排水设施，非常适宜发展小米辣产业化种植。

　　移栽小米辣

　　“一亩地可以出产干小米辣1000斤，按现在市场价每斤13元计算，亩产值就有13000元，经济效益是大豆的十几倍。”谈起小米辣的种植“钱景”，洲头乡洲头村党总支书记王飞武信心满满。洲头村是洲头乡最早发展小米辣产业化种植的行政村，2021年12月，该村在洲头乡党委政府的大力支持下，投资10余万元，兴建了小米辣育秧基地，搭建了6座钢架育秧大棚，并从河南商丘市引进“北科819”优质小米椒品种。同时，以村集体名义从当地农户手中流转100亩耕地，采取“先行先试、示范引领”的发展思路，以“村集体+合作社+农户”的发展模式，积极引导当地村集体和农户逐步在小麦收割后的耕地里轮作种植小米辣。在洲头乡农技站技术人员的大力指导下，通过不断摸索，洲头村于2022年5月初，成功培育出50万株小米辣苗；从5月25日起，该村每天组织20余名村民在小麦收割后的耕地里移栽小米辣苗。

　　移栽小米辣

　　“小米辣从育秧到移栽、田间管理、采摘，需要投入大量的人工，今年洲头村仅在移栽秧苗上就需要投入200多个人工，在解决农村剩余劳动力家门口就业问题上起到很大的作用。”指着铺在耕地里的一条条长长的黑色薄膜，洲头乡农技站副站长高志强介绍说，给所有土墒铺上一层黑色薄膜是为了防止野草生长和水土流失，以及方便排水，每一根小米辣苗都是栽种在戳开黑色薄膜的一个个小窟窿里面。

　　按照洲头乡乡村振兴产业发展部署，在洲头村的带动下，该乡罗渡村、下夹村、官洲村纷纷采取“村集体+合作社+农户”的发展模式，都在小麦收割后的耕地里轮作种植小米辣，提高土地生产效益、壮大村级集体经济。截至目前，全乡共兴建小米辣种植基地4个，种植总面积达到260亩。按每亩出产干小米辣1000斤的种植目标计算，预计年底全乡可出产干小米辣260千克按当前市场价每斤13元计算，预计创总产值338万元。

　　谈到小米辣种植产业今后的发展，洲头乡分管农业负责人表示，下一步，洲头乡将在培育小米辣种苗繁育技术人才、完善小米辣深加工产业、拓宽小米辣线上线下销售渠道上下功夫，尽快形成小米椒从育秧、供秧、供肥、技术指导、深加工、收购、销售等于一体的产业服务体系，做大做强小米辣种植产业，助力乡村振兴。（通讯员 孙春旺 周美平）