【网络中国节·端午】趾凤乡:粽叶裹真情 巧手赛技艺
宿松融媒讯 淡淡粽叶香,浓浓端午情。为传承中华优秀传统文化,营造和谐温馨、团结奋进的节日氛围。6月17日,趾凤乡组织开展“粽叶裹真情 巧手赛技艺”欢乐端午包粽子比赛活动,以粽为媒、以赛会友,共迎端午、共话温情。

活动前期,工作人员精心筹备,提前将翠绿新鲜的粽叶、圆润饱满的糯米、香甜蜜枣、软糯红豆、咸香五花肉、棉线、剪刀等各类食材与工具整齐摆放到位,同时详细讲解端午民俗起源、粽子包制技巧与比赛规则。本次比赛分为9个比赛区与1个体验区,兼顾趣味性与竞技性,以包粽速度、外形规整度、成品美观度为评分标准,设置一、二、三等奖及优秀奖,充分调动群众参与积极性。
比赛现场欢声笑语、暖意融融,处处弥漫着粽叶与糯米的清香。随着裁判一声令下,包粽比赛正式拉开帷幕。参赛选手们迅速进入状态,捋粽叶、做漏斗、填糯米、放馅料、压实封口、捆棉线,动作行云流水、有条不紊。经验丰富的老手手法娴熟,弯折粽叶一气呵成,棱角分明的粽子转瞬成型;年轻选手虚心请教、耐心摸索,从生疏笨拙到逐步熟练,慢慢掌握包粽诀窍。翠绿粽叶翻转间,三角粽、小脚粽形态各异、错落摆放,蜜粽清甜、肉粽鲜香,两种风味粽子摆满桌面。赛场之上,大家比拼手艺、切磋技艺;赛场之下,邻里同事互帮互助、闲谈笑语,褪去竞技的紧张,尽显温情与烟火气。不少参赛人员表示,亲手包粽子不仅重拾传统民俗乐趣,更在协作配合中拉近了彼此距离,体会到集体活动的幸福感。
限时比拼结束后,评委组本着公平、公正、公开的原则,逐一品鉴各组粽子成品,结合数量、品相、规整度等综合打分,现场评选出获奖队伍,并为获奖队伍颁发奖品。活动最后,工作人员将所有成品粽子分装打包,一部分发放给参与活动人员,一部分赠予辖区孤寡老人、困难群众,将端午暖意与美好祝福送到群众身边。
一叶粽叶承古韵,一枚青粽寄初心。此次“粽叶裹真情 巧手赛技艺”欢乐端午包粽子比赛,将传统民俗文化与趣味比赛活动深度融合,既让大家沉浸式感受端午民俗底蕴、体悟传统文化魅力,也锤炼了协作能力、凝聚了团队合力。下一步,趾凤乡将持续深耕传统文化传播,依托传统节日开展多元化文化惠民活动,厚植文化底蕴、传递人文关怀,让传统节日焕发时代生机,让温情暖意持续传递。(融媒体记者 刘正平 祝淼 通讯员 姜知文)
责任编辑:李晨


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