宿松融媒讯 春节临近，为保障全乡人民群众度过一个平安、祥和的节日，近日，趾凤乡人民政府组织市场监管所、应急办、派出所等部门成立联合检查组，深入辖区重点场所开展节前食品安全专项督导检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

　　检查组以商超、餐饮服务单位、食品加工小作坊为重点对象，开展拉网式排查。在超市检查人员详细查验了粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果、礼盒装食品等节令热销商品的进货渠道、索证索票、储存条件及保质期限，严防过期、变质和“三无”食品流入市场。在餐饮服务单位，检查组重点检查了后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品原料采购贮存、餐饮具清洗消毒以及食品添加剂使用等情况，督促经营者严格落实食品安全主体责任。

　　检查过程中，检查人员坚持“检查”与“指导”相结合。一方面，对发现的部分经营户进货台账记录不完整、食品存放不规范等问题，现场提出整改意见，要求立即或限期整改到位。另一方面，检查组积极向经营者和消费者宣传食品安全法律法规及科普知识，提醒经营者诚信守法经营，引导消费者增强自我保护意识，注意查看食品标签标识，保留购物凭证。

　　通过检查，进一步规范了辖区食品市场秩序，增强了经营者的安全责任意识。食品安全是民生要事，尤其在节日期间更不容松懈。下一步，趾凤乡将持续加大食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，严格落实应急值守制度，对食品安全违法行为保持“零容忍”高压态势，切实筑牢节日食品安全防线，确保全乡人民买得放心、吃得安心。（通讯员 唐红玉）