宿松融媒讯 近日，牌楼村坚持早部署、早安排、强宣传、严监管，强化责任落实、深化隐患排查、优化市场环境，全力营造繁荣和谐的节日市场氛围，确保群众“舌尖上的安全”。

　　强化党建引领，压实主体责任。 牌楼村高度重视节日期间食品安全工作，召开专题部署会议，制定详细工作方案。依托“网格化”管理模式，明确责任分工，村分管负责人联合市场监管工作人员、网格员开展巡查督查，构建起横向到边、纵向到底的监管网络。同时，督促辖区内餐饮单位、超市以及肉类、鱼类、活鲜禽类等经营主体履行主体责任，严格执行进货查验、索证索票、从业人员健康管理等制度，从源头上筑牢食品安全防线。

　　聚焦重点领域，开展精准排查。 村干部会同市场监管所等部门，开展节前食品安全专项执法检查。紧盯节令食品，重点检查月饼、酒水饮料、粮油制品、生鲜果蔬等节日消费量大的商品，严厉查处销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为；严查关键环节，对餐饮服务单位后厨环境卫生、餐具消毒、食品留样等进行全面检查，对商超冷链食品来源、标签标识进行详实核对，确保食品来源清、去向明、追查准、无后患。

　　规范市场秩序，确保价格稳定。 杜绝囤积居奇、哄抬物价、虚假宣传等扰乱市场秩序行为，倡导简约绿色消费，维护公平有序的消费环境。采取“线上+线下”相结合的方式，广泛开展食品安全科普宣传，利用微信群、广播、公示栏等媒介，普及《中华人民共和国食品安全法》及节日消费常识，发布消费提示，引导消费者理性消费、科学选购。畅通12315投诉举报渠道，及时回应群众关切，保障消费者合法权益。

　　下一步，牌楼村将持续加大“两节”期间巡查力度，实行问题台账销号管理，及时化解各类隐形风险和群众维权举报纠纷，以高标准、严要求的工作目标，全力守护群众“舌尖上的安全”，营造放心、舒心、安心的“两节”市场环境。（通讯员 刘喜）