宿松融媒讯 为压实基层食品安全监管责任，补齐食品安全工作业务短板，夯实辖区食品安全治理根基，近日，龙山街道组织开展食品安全“四员”专项业务培训，街道食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员全员参训，全面提升基层食安队伍履职能力。

　　本次培训紧扣基层工作实际，聚焦日常监管痛点难点开展授课。工作人员详细解读食品安全相关法律法规，细化讲解四员岗位职责，厘清隐患排查、政策宣传、信息上报、应急处置等工作流程。结合前期辖区食品安全检查案例，重点讲解餐饮门店、商超副食、沿街小摊点排查要点，针对过期食品、食材存放不规范、台账不完善、消杀不到位等常见问题拆解整改规范，同步普及农村集体聚餐报备、食安突发事件处置流程等知识。

　　此次培训进一步压实食品安全属地管理责任，明晰基层监管职责，打造专业化基层食安工作队伍。下一步，龙山街道将常态化开展业务培训，督促四员扎实做好日常巡查、隐患上报、科普宣传等工作，织密全覆盖食品安全防护网，全力守护辖区群众饮食健康安全。（通讯员 李志鑫）