宿松融媒讯 近日，龙山街道开展辖区食品安全检查，全方位排查安全隐患，织密民生食品安全防护网。

　　本次检查聚焦重点食品经营主体，结合夏季高温食材易变质的特性，工作人员紧盯食品安全关键环节，开展精细化检查工作。检查人员重点核查商户营业执照、食品经营许可证是否齐全且在有效期内，查验从业人员健康持证情况；细致排查在售预包装食品、散装熟食、生鲜果蔬、冷藏饮品等商品，严查过期变质、三无产品、假冒伪劣等违规食品。同时，重点检查经营场所环境卫生、食材分区储存、餐具消杀保洁、防尘防蝇设施配置情况，并仔细查阅食品进货台账、索证索票记录，从源头把控食品采购、储存、销售全流程安全。

　　针对排查中发现的台账记录不完善、食材摆放杂乱、卫生清洁不到位等问题，工作人员现场向经营商户下达整改提示，明确整改时限，一对一指导商户落实整改措施。此外，工作人员同步向经营者普及食品安全法律法规，讲解夏季食品储存、风险防范等知识，强化商户合法经营、诚信经营意识。

　　下一步，龙山街道将常态化开展食品安全巡查与随机抽查工作，常态化落实食品安全“两个责任”，畅通群众举报渠道。同时加大食品安全宣传力度，多措并举筑牢食品安全屏障，切实守护辖区群众“舌尖上的幸福”。（通讯员 李志鑫）