柳坪乡对学校食堂食品安全管理工作进行专项督查
宿松融媒讯 心系“盘中餐”,筑牢食品安全防线。近日,柳坪乡党委书记何谋德带队到柳坪初中,对学校食堂食品安全管理工作进行专项督查,落实食品安全包保责任。

督查组参观了校园环境,听取了学校办学情况及秋季开学食堂管理情况的介绍,接着来到食堂对建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作进行了全面细致的检查,认真查阅了食材采购、存储、食品加工、食品留样等各环节台账资料。
何谋德强调,食品安全是重要的民生工程,关乎广大师生的身体健康和生命安全,学校要严格落实主体责任,健全完善食品安全管理制度,抓好“日管控、周排查、月调度”工作机制,严把食品采购关、加工关,做好食品安全追溯体系、进货查验、过程控制、留样备查等相关工作,让师生吃得更放心、更安全。
何谋德要求,学校要始终把食品安全责任“放在心上,扛在肩上,抓在手上”,落细落实食品安全管理工作细节,强化服务保障,不断提升食堂后勤保障服务的质量与水平。(通讯员 尹行)
责任编辑:朱宜


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