宿松融媒讯 秋季开学伊始，为全面筑牢校园食品安全防线，切实保障辖区中小学师生饮食安全与校园安全稳定，压实校园安全主体责任，消除各类安全隐患。近日，河塌乡市场监管所牵头，联合乡应急办、派出所组成专项检查组，对辖区中小学食堂开展开学季食品安全、安全生产、校园治安四方位联合专项检查，为新学期校园安全稳定有序开学保驾护航。

　　聚焦食安重点，精细排查后厨隐患。检查组坚持全覆盖、无死角的检查原则，深入各校食堂操作间、消毒间、食材库房、留样室等重点区域，严把校园食品安全关口。工作人员重点核查食堂从业人员健康证明、岗前培训记录等资料，杜绝无证上岗、违规操作等情况。严格检查粮油、肉类、蔬果、调味品等食材的采购渠道、索证索票及进货查验台账，仔细甄别食材保质期，严查过期、变质、三无食品。同时，细致检查食堂“三防”设施、冷藏冷冻设备运行状况，督促落实生熟分区存放、餐具高温消毒、后厨日常保洁等制度，严格核查食品48小时留样规范情况，督促学校常态化落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，规范食堂标准化运营。

　　紧盯安全生产，筑牢校园防护底线。乡应急办针对食堂安全生产薄弱环节开展专项排查，重点聚焦用火、用电、用气安全。工作人员逐一检查食堂燃气管道、阀门、灶具及燃气报警装置是否完好合规，排查电路线路、开关、大功率电器是否存在老化、私拉乱接等安全隐患。同时，认真核查消防灭火器、应急照明、疏散指示标志等消防设施，检查安全通道、逃生出口是否畅通无阻。对检查发现的细微安全隐患，现场指导校方立即整改，同步普及安全生产知识和应急处置流程，切实筑牢校园安全生产屏障。

　　强化治安管控，守护平安校园环境。乡派出所结合开学季校园安保工作要求，开展校园就餐环境及治安安全检查。重点核查学校门禁管理制度、安保值守、护学岗落实情况，检查食堂及校园周边安防设施配备情况。同时，叮嘱校方加强学生就餐秩序管理，常态化开展校园安全巡查和师生安全教育，及时排查化解校园内部安全风险，全力营造安全、有序、稳定的校园就餐与教学环境。

　　下一步，河塌乡将持续深化部门联动监管机制，常态化开展校园食品安全抽查和“回头看”检查，紧盯校园食堂关键风险点，督促学校压实主体责任、规范日常管理，全方位织密校园安全防护网，持续守护全乡广大师生“舌尖上的安全”，为辖区教育事业高质量发展保驾护航。（通讯员 方俊人）