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宿松融媒讯 “过中秋，吃麻饼”，是汇口镇流传已久的民间传统。中秋临近，汇口镇张月村黄广福的食品作坊里，一派忙碌景象。配料、和面、捏团、包馅、定型、粘芝麻、烘烤，循着一道道古法手工工序，揭开灶台上的重锅盖，黄灿灿的麻饼香气瞬间弥漫。
今年63岁的黄广福，是汇口镇古法手工麻饼第四代传承人。13岁起，他便跟着父亲学做麻饼，至今已坚守手工制作50余年。凭借纯手工技艺与优质原料，他家的麻饼始终保留着老味道，深受顾客喜爱。今年，由于订单增多，他和老伴从早忙到晚，每日产出的四五百个麻饼，很快便销售一空。（通讯员 孙春旺）
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