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宿松:生态养鸡拓宽富民路

【 字体:    稿件来源: 隘口乡  作者:    时间:2020-12-02 07:40:34   

  融媒体讯 从隘口乡古山村村委会出发,沿着美丽的长溪河行走一公里村路,就会来到一个犹如世外桃源的地方。在百米多高的一座座山坡上,生长着成片成片的茶树。虽然时值初冬,但一棵棵茶树依然是郁郁葱葱,让这里显得更加生机勃勃。山腰上,建着三座鸡舍,一只只大母鸡从鸡舍里进进出出,个个都是一副悠然自得的样子。山脚下,是一片耕地,有的种着绿油油的蔬菜,有的栽着一棵棵果树;果树下面都套种了红薯,一群工人正忙着采挖。这里就是宿松县隘口乡古山村农民邓正则创办的生态养鸡场。

  “今年以来,鸡场共养殖了1万只蛋鸡,平均每只产蛋150多枚,1万只鸡至少要产蛋130万枚,一枚蛋要在市场上卖1块钱,130万枚就是130万元;今年还有3000只‘三黄’老母鸡要出栏,每只要卖100元以上。”望着眼前一只只活蹦乱跳的鸡,邓正则笑得合不拢嘴。

  坐落于隘口乡古山村吴湾组的古山茶场,自然资源禀赋,山坡上种植了70多亩茶树,山坡下有着大片的耕地,以及经年流淌不息的长溪河。但是,由于缺乏管理,茶场每年产生的效益不大;而茶场下面的耕地,随着当地外出打工人口的不断增多,抛荒现象越来越严重。在外面创业成功的邓正则,了解到家乡的困境后,不顾亲友反对,于2016年毅然返乡创业,不但承包了村里的茶场,还将茶场下面的120亩耕地全部流转下来。经过四年发展,一座集产茶叶、产水果、产蔬菜、产鸡蛋等于一体的生态养鸡场呈现在人们面前。

  “鸡常吃茶树下的草,产下的粪便还能肥茶树,而茶树能给鸡遮阴;你们看,现在茶树下面没有一棵草吧!”指着从茶树下趴着的一只只母鸡,邓正则介绍。

  “这是去年新建的鸡舍,遇到恶劣天气,鸡可以在里面栖息,也可以在里面产蛋。”跟随着邓正则的脚步,笔者来到了产蛋房。一名70多岁的老人正提着竹篮,从鸡窝里拾鸡蛋。

  陪同的古山村党总支书记邓大庆介绍,老人叫朱求安,是古山村贫困户,三年前老人在村委会介绍下,在鸡场就业;考虑到老人年老体弱,邓正则给老人安排了拾鸡蛋的轻松活。

  朱求安老人高兴地说,每年他都能在这里挣到一万五千多元的收入,这几年,鸡场的效益很好,平均每天能出产3000多枚鸡蛋。

  此时,一群工人正在山下一块耕地里挖红薯。看到参观的游客,年过六旬的朱俊兰,急忙从地上拿起三个红薯,其中一个比三个拳头都要大。

  “如果不是正则在家里办厂,我们就找不到地方干活,在这里,一年到头都有活干,还能照顾到家里。”朱俊兰是在鸡场常年就业的工人之一,通过在这里长期就业,去年她家顺利脱贫。现在,她每年都能挣到两万多元收入。

  在红薯地不远处,是一片蔬菜园,园里种满了萝卜、大白菜、小白菜等蔬菜。邓正则介绍,这些蔬菜都是用来做养鸡“青饲料”的。今年,他种植了20亩红薯,30亩南瓜,还有60亩萝卜、白菜等“青饲料”。红薯加工出来的红薯粉,是一种非常好的绿色食品,在市场上十分走俏;红薯渣是喂鸡的绿色饲料,现在茶树下面没有野草了,他就每天用红薯渣来喂鸡。母鸡长期食用无污染的野草,以及不打农药、不施化肥生长的“青饲料”,产出的蛋味道非常鲜,没有什么腥味;煮出来的蛋黄特别黄。出栏的“三黄”老母鸡,都是从不下蛋的蛋鸡演变而来的,每隔两年半他就将鸡场内一批不下蛋的母鸡淘汰下来,换上一批小鸡养殖。如此循环养殖,每年他的鸡场,都始终保持1万只蛋鸡的存栏量。“三黄”老母鸡是土鸡的老品种,不同于其他普通土鸡,它的脚是黄的,毛是黄的,拔掉毛的皮也是黄的;这类鸡的运动量非常大,其肉质紧实,口感Q弹,营养丰富,在市场上深受顾客青睐,每只都能卖到100元以上;今年出产的鸡蛋和“三黄”老母鸡,都在市场上销售一空,供不应求。

  隘口乡党委书记李正东介绍,邓正则通过大面积种植茶园、菜园、果林和其他农作物,让他的生态养鸡场真正实现立体化、循环式和可持续性发展,同时不断拓宽了当地村民的就业门路。目前,在邓正则生态鸡场固定就业的人员达到20余人,年临时就业用工人数超过7000人次,年支付工人工资总金额超过80万元,使一大批贫困户、农户通过在这里就业实现家庭增收。

  “鸡场能够发展到今天,得益于各级党委政府的扶持,去年,乡里为这里修建了两公里水泥路,今年又修建了400米,贯通了出入基地的循环路。”谈到基地的发展,邓正则的话语里充满感激之情。邓正则表示,今后,他在做大做强生态养鸡的同时,进一步扩大茶场、果林的种植面积,壮大绿色经济,发展乡村旅游业,带动更多农户致富奔小康,助力乡村振兴。(通讯员 孙春旺 柴贵龙)

责任编辑:融媒体中心 朱宜