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宿松：水萩粑飘香舌尖上的“踏春”滋味

【字体：大中小】 稿件来源：融媒体中心作者：张勇虞恒时间：2026-03-18 10:14:27

　　春风吹绿了田野，也吹醒了山乡田埂上的美味。在宿松县，当地人正用一种叫水萩的野菜，做成软糯清香的米粑。这口春天的限定美味，不仅饱了眼福，更饱了口福。

　　蒸笼上汽的那一刻，水萩特有的草木清香混着米香，瞬间弥漫厨房。刚出笼的水萩粑，垫着翠绿的叶子，色泽青翠油亮。趁热咬上一口，外皮软糯不粘牙，内里野菜的清香在唇齿间弥漫，回味中还有一丝清甜。

2026-03-18 10:14

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责任编辑：朱宜

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