筑牢食安防线 守护师生健康
宿松融媒讯 为进一步加强校园食品安全管理,提升食堂从业人员专业素养与责任意识,5月14日晚,宿松中学组织召开食堂员工从业培训会。
会议要求,要持续强化从业人员食品安全意识,筑牢思想防线;要严格落实食品安全各项管理制度,确保管理无死角;要不断提升食品安全管理精细化水平,完善长效管理机制。
此外,学校食堂经营单位相关负责人就切实履行食品安全主体责任作了表态发言。会后,全体食堂员工现场参加了食品安全知识测试。
此次从业培训会的召开,为构建校园食品安全保障体系奠定了坚实的基础。今后,宿松中学将持续深化食堂精细化管理,常态化开展从业人员培训与考核工作,不断完善食品安全风险防控机制,营造良好的就餐环境,全力守护师生“舌尖上的安全”。(通讯员 吴鹏)
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