宿松融媒讯 近日，松兹小学策划了一场充满浓郁乡土气息的科学体验调查活动。学生们告别熟悉的校园，踏入乡下农户家中，以制作传统美食水菊粑为契机，沉浸式开启科学与生活奥秘的探索之旅，感受知识在实践中焕发出的独特魅力。

　　活动当日，孩子们满怀兴奋地奔向田间，在农户伯伯的指导下，仔细甄别、采摘鲜嫩的水菊。这些生长在田野间的水菊，瞬间成为他们手中的“珍宝”。采摘归来，清洗环节可不容小觑，孩子们认真去除杂质，让水菊焕然一新。随后，大家齐心协力，将洗净的水菊捣碎，亲眼见证植物纤维在捣动下逐渐融合，奇妙的物理变化悄然发生。

　　拌粉、揉捏过程更是趣味十足，孩子们按照比例把米粉与捣碎的水菊混合，小手在面团间穿梭，感受食材从松散到紧实的转变，这背后是科学的配比与力学的交互。当成形的水菊粑被放入蒸锅，随着腾腾热气升起，一场热传递现象正在上演，孩子们满怀期待地注视着，直到锅盖揭开，清香四溢的水菊粑出锅，个个欢呼雀跃。

　　此次活动不仅让孩子们掌握了传统美食的制作工艺，更将科学知识巧妙融入每一个步骤。从植物学认知、物理特性变化到化学原理运用，孩子们在动手操作中深化理解。松兹小学这一创新实践，为素质教育添上浓墨重彩的一笔，让学生们明白知识源于生活，科学助力成长，在乡土烟火中开启智慧探索之旅，期待未来有更多精彩的课外拓展，持续为孩子们的成长赋能。（通讯员 洪柳英）