宿松融媒讯 为进一步提高学校食堂食品安全管理工作，增强从业人员食品安全意识，切实保障校园师生饮食安全，近日，程岭乡中心小学召开校园食品安全培训会，对食堂从业人员进行现场培训。

　　本次培训会上，总务处负责人对食堂的环境卫生、食品采购、后厨加工、操作间管理、原材料贮存摆放、餐具的清洗消毒等工作提出了细致要求，明确分工安排。副校长曹大成就食堂管理及食品安全两个方面作出具体工作部署。最后，校长齐泽文要求食堂从业人员各司其职，尽职尽责，发挥特长，必须严格对标对表食品安全“四个最严”要求，做好食品安全工作，严格执行食品安全相关规定，确保校园食品安全。

　　程岭乡中心小学将以本次培训为契机，进一步强化食品安全意识，加强食品安全监管，落实食品安全管理制度，加强食品安全自查，确保广大师生的身体健康和生命安全，为师生营造安全放心的饮食环境，切实守护好全校师生“舌尖上的安全”。（通讯员 汪锐）