宿松融媒讯  正值夏日高温时节，各类饮品进入消费旺季，为有效防范夏季饮品食品安全风险，近日，宿松县市场监督管理局精准部署、分类施策，组织执法人员和技术人员对夏季饮品开展抽检工作，全方位筑牢食品安全防护网。

　　一是紧盯生产源头，严把饮用水出厂安全关。针对全县饮用水生产企业，开展桶装水、瓶装水产品全覆盖专项抽检，对全县9家桶装水、1家瓶装水生产企业进行抽样排查。同步开展现场帮扶指导，检查企业生产流程、环境卫生、原料管控、出厂检验等关键环节，对现场排查发现的风险隐患，当场提出整改意见，督促企业立行立改，从生产源头压实食品安全主体责任。

　　二是紧盯流通环节，严控在售饮品经营风险。聚焦超市、零食门店、餐饮单位等重点经营场所，对市面上热销的碳酸饮料、果蔬汁饮料、蛋白饮料等各类饮品开展抽检，累计完成抽检20批次。现场重点核查饮品储存环境、排查临期食品混售、储存条件等问题，对存在不规范经营行为的经营主体，现场督促整改，规范流通环节市场经营秩序。

　　三是紧盯热销冷饮，严守冷冻饮品质量底线。针对雪糕、冰棍等夏季热销冷冻饮品，面向冷饮批发商、零售商店开展抽检，累计抽检各类冷冻饮品30批次。严格对照冷冻饮品-18℃以下低温储存的行业标准，对经营场所冷冻设备、储存温度、冷链保管条件进行现场核查，对管理不符合要求的经营单位，依法下达整改通知书，限期完成整改，杜绝因储存不当导致的食品安全问题。

　　四是紧盯关键指标，精准开展项目检验检测。抽检严格对照省级转移、市级本级抽检工作要求，聚焦夏季饮品高发风险检测项目，重点开展防腐剂、食品添加剂含量以及蛋白质、菌落总数、大肠菌群、霉菌等关键安全指标检测，从严从细排查安全隐患，确保检测精准、监管到位。

　　下一步，宿松县市场监管局将第一时间向社会公示本次夏季饮品专项抽检结果。对抽检不合格的食品，依法责令经营单位立即下架召回、停止销售，并严格按照程序开展核查处置工作，严厉查处违法违规行为。

　　同时，宿松县市场监督管理局将根据2026年食品安全监督抽检工作计划，常态化推进食品安全“你点我检 服务惠民生”惠民活动，持续聚焦时令热销食品、群众关注食品，常态化开展靶向抽检、风险排查，及时回应社会食品安全关注，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 高明慧 陈淑玲）