2026年高中考、端午节来临之际，为确保莘莘学子考试期间饮食安全，同时保障消费者度过一个愉快、祥和的端午佳节，宿松县市场监督管理局发布食品安全消费提示，提醒广大学生、家长和消费者注意饮食安全。

　　一、正规渠道购买商品

　　在购买日常食用的食品或节日粽子时，各位考生、家长和消费者应选择证照齐全、管理规范的商场、超市或市场购买，避免购买来源不明的食品，要注意查看食品的包装标签，确保食品的生产日期、保质期等信息清晰、准确，在购买后要保存好购物小票、发票等有关消费凭证。

　　二、科学选购合理贮存

　　新鲜的食物富含营养，口感也更好。因此，考生、家长和消费者在选购食品时，要注意查看食品的外观、气味和质地，避免购买变质或过期食品。购买的粽子等食品要按照标签所示保存方法保存，并按照标签指示的食用方法加工食用；冷藏或冷冻贮存的粽子，食用前应彻底热透，开封后的食物存放在室温下尽量不要超过2个小时，吃剩的粽子不宜重复加热超过1次。不要食用已发酸、发苦或口味不正的食物。

　　三、注意网络订餐安全

　　网络订餐要认真查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价，谨慎下单；请优先选择证照齐全、已接入“互联网+明厨亮灶”的商家，尽量选择近距离的餐饮单位订购，以缩短食物运送的时间；收到餐食后，要检查包装是否完整、是否有被开启的痕迹、餐食是否被污染等，并及时食用。

　　四、严防食品安全风险

　　生冷食物容易滋生细菌，导致食物中毒等食品安全问题。因此，在中高考、端午来临之际，应尽量避免食用冷荤凉菜、生食海产品、四季豆、野生菌等高风险食品，谨慎食用发酵米面食品，防止食物中毒。

　　五、反对餐饮浪费

　　消费者要树立文明、健康、绿色的消费理念，坚持以节约为荣、以浪费为耻，自觉抵制“舌尖上的浪费”。家庭聚餐时，要选择资质齐全的餐饮单位，合理点餐，选择自己喜欢的口味和适合的数量、分量，从而避免食物浪费；外出就餐时按需点餐，自觉打包剩菜，提倡“光盘行动”。

　　六、出现不适及时处理

　　高中考和端午节期间，餐后如出现腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，应立即就医，并妥善保存发票、就诊记录、检验报告等相关证据。如发现食品安全问题线索，请及时向市场监管部门反映，并拨打12345或12315进行投诉举报。

　　天道酬勤，春华秋实。宿松县市场监督管理局衷心祝愿广大考生金榜题名，前程似锦！

　　宿松县市场监督管理局

　　2026年6月5日