宿松融媒讯  端午将至，宿松县市场监管局立足民生需求，以“专项检查+宣传引导+长效管理”三招联动为抓手，全面强化节日市场监管，为群众营造安全、有序的消费环境，让传统节日更有“安心味”。

　　专项检查“全覆盖”，严把节令商品质量关

　　针对节日消费热点，对全县食品生产、流通、餐饮等环节开展“拉网式”排查。

　　在食品生产环节，将节令食品企业作为重点检查对象。重点检查进货查验、生产过程控制及出厂检验制度，严防超范围使用添加剂、微生物超标等问题，确保源头质量可控。

　　流通销售环节以商超、农贸市场、旅游景区等人员密集、消费集中的场所为重点区域。检查散装粽子、真空包装咸鸭蛋、盒装绿豆糕等产品的标签标识，严查“三无”及过期变质食品。此外，对市场上销售的粽子礼盒等包装商品进行重点检查，查看包装是否符合相关标准要求。对过度包装的粽子产品，依法责令下架整改。

　　在餐饮服务环节，加强对酒店、农家乐等场所的食品安全检查，重点核查原料索证索票、加工操作规范（生熟分开、烧熟煮透）、餐具消毒及留样制度，严防群体性食品安全事件。

　　宣传引导“促规范”，共筑食品安全防护墙

　　通过宿松融媒微信公众号等平台发布《2025年端午节、高中考期间食品安全温馨提示》，要求食品生产经营单位落实主体责任，强化隐患排查；提醒消费者购买食品时选择正规渠道，查看标签信息，避免“三无”产品；家庭聚餐或外出就餐时注意食材新鲜、烧熟煮透，慎食生腌、凉拌等高风险食品；遇问题保留证据，拨打12315热线投诉举报。

　　长效机制“固根本”，构建食品安全新生态

　　将端午节监管经验转化为常态化举措，建立“节日监管+日常检查”长效机制。

　　风险清单防隐患。梳理节日食品安全风险点，形成微生物污染、标签不规范等风险清单，提前制定防控措施。

　　信用分级促自律。对食品生产经营者实施信用分级管理，对低信用企业增加检查频次，对高信用企业减少抽查，激励企业守法经营。

　　应急值守保安全。端午期间，12315热线24小时值班，执法人员随时待命处置突发事件，确保群众诉求“事事有回音、件件有着落”。

　　宿松县市场监管局相关负责人表示：“节日监管是食品安全工作的‘试金石’，更是服务群众的‘连心桥’。我们将以‘钉钉子’精神抓好市场监管，让传统节日既有‘烟火气’更有‘安全感’！”（通讯员 刘圆圆）