宿松融媒讯 “适量点餐，节约粮食，反对浪费……”12月6日，宿松县城区一家饭店的店长告诉记者，“我们在吧台上、餐桌上都张贴了制止餐饮浪费的温馨提示，积极引导大家节约粮食、反对浪费。”

　　为扎实推进制止餐饮浪费专项行动走深走实，宿松县市场监管局多措并举开展制止餐饮浪费专项行动，引导广大消费者树立文明用餐的理念，坚决制止餐饮浪费行为。

　　在专项执法检查时，每到一处，执法人员都会向餐饮服务单位负责人发放《制止餐饮浪费行为倡议书》，签订“厉行节约反对浪费”承诺书，明确各餐饮服务单位的主体责任，增强他们主动提醒消费者按需点餐、积极提供剩菜打包服务的意识。

　　同时，为进一步规范外卖商家营销行为，制止餐饮浪费，监管部门从线上平台和线下商户两大主体入手，引导餐饮外卖平台落实主体责任，落实外卖产品描述、外卖点餐消费警示、优化商家管理服务等制度要求，加强监督检查，强化行业自律，加大执法力度，以建立防止外卖领域餐饮浪费行为的长效机制。

　　“针对规范营销行为，我们是督促平台优化营销规则和协议规则，引导商家合理确定数量、分量，提供半份、小份餐品供消费者选择，不得诱导、误导消费者超量点餐，对检查中存在问题的平台、商家，将视情况进行约谈、督促和处罚。”县市场监督管理局食品安全监督管理局副局长吴立明表示。

　　珍惜粮食，反对浪费。宿松县市场监管局将进一步充分发挥职能作用，强化对餐饮服务单位的监管，落实好“光盘行动”各项措施。开展多种形式的宣传教育活动，普及《中华人民共和国反食品浪费法》，严厉查处餐饮浪费违法行为，曝光典型案例，营造厉行节约、反对餐饮浪费的浓厚社会氛围。

　　“下一步，我们市场监督管理局将继续建立反食品浪费常态化机制，推动全链条粮食和食物节约减损，加强日常监督管理，让‘光盘行动’、节约粮食成为每个人的自觉行动。”宿松县市场监督管理局食品安全监督管理局副局长吴立明表示。（融媒体记者 张晓珍）