池州市联合督查组到我县开展校园食品安全交叉互查
宿松融媒讯 3月20日,池州市市场监管局联合池州市教体局等四部门组成的联合督查组,对我县校园食品安全工作落实情况进行交叉互查,安庆市市场监管局四级调研员刘安生、县市场监管局党组书记、局长尹建军同志陪同检查。
督查组一行先后到我县松安职业技术学校、新安初中2家学校食堂开展实地督查,重点查看食堂包保机制建立、食品安全管理体系建立、“日管控、周排查、月调度”记录、鼠类等有害生物防治情况,学校食堂经营资质、原料采购、落实索证索票制度、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒、食品加工操作流程等情况,实地检查后督查组对发现的问题进行了反馈,并提出整改要求。
督查组强调,我县校园食品安全工作基础扎实,也要注重监管工作中细节上的把握;同时对于交叉互查中发现的部分问题要求限期整改。
此次交叉互查,是对我县校园食品安全工作进行实地指导、手把手教、传经送宝,进一步排查整治了校园食品安全隐患,切实保障广大师生饮食安全。(通讯员 王文洁)