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县教育局组织开展全县校园食品安全大培训

【 字体:    稿件来源: 县教育局  作者: 虞家强 王先柏   时间:2024-02-28 09:57:38   

  宿松融媒讯 2月23日,县教育局联合市场监管局、公安局、卫健委组织开展全县校园食品安全大培训。全县学校(幼儿园)主要负责人、食品安全员,学校食堂承包经营企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员参加培训。

  会上,县市场监管局党委委员何登桂重点强调了压实主体责任,加强业务学习,筑牢校园食品安全底线,切实做好校园食品安全排查整治等工作。县教育局党委委员李高明就健全校园食品安全管理制度和责任制度,建立校园食品安全治理长效机制进行了专题部署。县市场监管局食品分局局长金玉中就各校食品安全自查整改、资料完善、设施配置、质量管控、规范操作等方面进行了重点强调市场监管局食品分局副局长方双林就《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(60号令)、《餐饮服务食品安全操作规范》、餐饮服务国家标准、《餐饮服务通用卫生规范》安徽省集中用餐单位食堂防鼠八项措施进行了详细解读;卫健委相关负责人结合实际就校园饮水安全进行了科普。培训结束后进行了现场考试。

  通过培训,进一步提高了全县校园管理人员的食品安全意识和管理能力,夯实了校园食品安全主体责任,加深了学校管理者的食品安全防范意识。下一步,县教育局将联合相关部门对辖区内学校食堂进行全覆盖的食品安全检查,切实解决学校食品安全主体责任不落实等问题,查找管理漏洞盲区,全面梳理风险点,确保师生吃得安心、吃得放心。(通讯员 虞家强 王先柏)


责任编辑:李晨